端午节快到了，祝大家过个快乐的 中国节！！（求加精，加亮~~~加......） [复制链接]

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。size] LcCb[r  
端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年 i>6SY83B}  
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。 e\i K  
端午节第三个意义是为纪念东汉孝女曹娥救父投江而死。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江 6J0HaL  
端午节第四个意义是纪念现代革命女诗人秋瑾。秋瑾是六月五日殉国，后人为敬仰其诗，复哀其忠勇事迹，乃与诗人节合并举行纪念，而诗人节亦因纪念爱国诗人屈原而定为端午节。秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜骑马击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，预谋起义，开会时为清兵所捕，不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。 X_|W
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悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔 {n }6  
挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。 #+Z3!VS  
赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。 2/S~l;x  
吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒 ^Cb7R/R3  
饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。 d&'z0]mOe  
游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。 (UmoG  
佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。 $,"{g <*k;  
  祝大家端午节快乐！！！！！！！ <(W0N|1v  

快乐，快乐 m)9N9Ii#)  
最却的就是快乐

    

这家伙，睡一觉起来了。

现在在喝西北风，更你分享一下。

大家有什么好吃的啊啊，分享下哦

           谢谢大家来顶我的贴，呵呵

这么多年都没有搞明白，现在总算知道了。

天气热， 米粽不是很好吃，我要喝挖哈哈~

我们家包米粽

也~ 我们酿苦瓜和酿豆腐的料是同样的。

引用第14楼小白兔于2009-05-24 21:27发表的  : C< 3`]l  
有点复杂，还是酿苦瓜、豆腐方便 4@AY~"dq  

F{WV}o=MY  
酿苦瓜和酿豆腐也有区分的呢 $Ypt /`  
酿苦瓜用整颗整颗的糯米比较好，也不用太多其他配料 dY5 m) ?  
酿豆腐的话通常用米粉，和鱼肉、芋头、韭菜等，贵港这里喜欢剁一些莲藕一起

欧爷爷~

~熬夜~  （引用拉妹的口头禅）

哈哈~ 原来小白也喜欢这个东西，我们有共同语言了。

有点复杂，还是酿苦瓜、豆腐方便

有人真傻就有人装傻。

忆当年，做艾糍粑可有意思了 ]"/SU6# 4:  
煮艾草时要放熟石灰，可以去艾草的苦涩味 b)eoFc)lc  
煮过的艾草放到“碓”里舂成艾溶 B"YN+S
o  
LLc^SP j  
米粉是用糯米和粘米按比例混在一起泡半天，然后用石磨磨成米浆，在滴干水成湿粉 9(3]t}J5 d  
4< +f|(fIA  
将舂好的艾和湿粉揉和成团就成了艾糍粑的皮儿了 xkCM*5:  
,eGguNA9  
至于馅嘛，随个人口味可以随意调配的 'ZJb`  
我们家做的一般是黄糖花生芝麻就差不多了

拉弦你就装吧  zo1T`"Y  
百度这东西太高科技了会泯灭优良的传统的