家里每年都喜欢自己做些蒜蓉辣椒酱，自己做的又卫生有好吃，而且还很经济。 qVx0VR1:
%mg |kb6n
准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子 qbpvTTF
(WX,&`a<$
注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！ "3W!p+W
U SfOc
准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！ I"y=A7Nq
E: L =>}
辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 r)q6^|~47
t
:sKvJ
然后将辣椒和蒜分别剁碎。打碎到自己觉得满意的程度就行了。 | &o%c/
p O4}6\ 1\
将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐，加烧酒，喜欢梅子味的，加上15-20个梅子，捣碎就可以了。 Jx(%t<2
mq do@
做好就拿瓶子装好，密封，放一个星期就可以吃了，O(∩_∩)O哈哈~ 3T%W fS+
JmtU>2z\
OANn!nZ.
}r9f}yX9Q
K>"M# T
JEGcZ eq)
_ z#zF[%
%BC*h}KGH
