3888层-----开美食聚餐，O(∩_∩)O哈哈~ [复制链接]

今晚下课就去喝了！爽歪歪~~

3888楼起码有500道菜了  怎么吃得完啊

3888楼起码有500道菜了，怎么吃得完呀

香芋西米露 .'S_
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原料：西米、芋头、椰浆（我家没有椰浆，这次就只好用椰子汁代替） 6R!AIOD>  
做法： V#V<Kz  
   1、先把西米用热水泡20分钟； 'UB"z{w%  
T@ Th?  
   2、把买回来的芋头切下1/4（剩下的3/4大家可以留着做其他的菜），将这1/4芋头切成两半，一办放到蒸锅里蒸，一半切成小块状； I3dUI~}u  
g HKA:j`c  
3、将蒸好的芋头（蒸好的标准以筷子可以插进芋头里为宜）放在碗里捣成芋头蓉，小芋块用热水煮熟后备用； qino:_g  
Ej'N!d.  
  4、将煮熟的小芋块、芋头蓉和泡好的西米、椰子汁放在一起煮（要注意椰汁与西米的比例是3：1）； iG=XRctgj)  
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   5、大约煮3分钟（在煮的时候要记得不停搅拌，不然西米会粘锅，芋蓉也会化不开），然后总结： 10r9sR  
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    这样做出来的西米露很滑，里面还掺着点西米和粉粉的芋头，不会太甜，口感很好。但这道菜必须注意的是，小芋块必须先用热水煮过备用，否则不容易熟。另外不管你用椰浆还是椰子汁，和西米的比例都必须是3：1以上，还有就是芋头蓉不能放太多，否则汤汁会太稠。（其实我自己昨天就放太多芋头蓉了，所以有点稠） ~uEI}z
 
关火盖上盖子闷1分钟左右，你会发现西米全部变透明，就可以食用啦。 A"~Oi  

图片:香芋.jpg

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酸甜猪脚的做法 [
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准备： ;%xG bg!lg  
1.猪脚洗净,买时已叫商家斩好 Axx{G~n![  
2.先把猪脚过一下水,洗净 /n#t.XJY*  
3.准备好草果,八角,陈皮,桂皮,山黄皮 Zz56=ZX*_  
4.把猪脚放到高压锅里,香料也一起放进去 4mF=A$Q_/  

图片:猪脚做法.jpg

*G;D u`;  
5.放盐,姜汁酒,老抽,姜片,蒜头,水 IR<*OnKn  
6.高压锅冒气后十分钟关火 Dlo4Wy  
7.等气消后打开 LZrk
FkiC  
8.捞出装碟 1Yy*G-7}  
开始做酸甜猪脚 pt8#cU
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9.酸姜切丝,酸荞头切碎,蒜头切茸,酸辣椒切段 uCGn 9]  
10.锅热放油先放蒜茸爆香,再放酸料 f`_6X~
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11.倒入一些刚才煮猪脚的汁水,放醋,糖,调好酸甜度 8^"P'XQ  
12.放入猪脚焖一下,放少许味精出锅 'K3%@,O  

图片:2.jpg

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装碟 ;q" ,Bs  

图片:猪脚.jpg

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哈哈哈，流口水吧，赶快顶贴啊

不流口水也来顶一下

不要做太多肉肉呀，我想吃点素菜，俺太肥了，强烈建议让吉哲来做西北大饼，太想吃了，太好吃了

大家不要顶的太快上去，等俺看完世界杯再聚集吧，不然俺没有时间去吃呢，俺晚上看球，白天研究各国球星资料

昨晚其实墨西哥水平比南非强的，只是南非胜在是地头蛇的气势上了，整场球下来，墨西哥的控球率大大高于南非 Zu/}TS9bi  

法国没有了齐达内就如一盘散沙，不看好法国

C罗人气最高，都上到3百万了

不知能不能在这40天内专门开一个以球会友，品球论道的专版，我又不会，只会讲啦，哈哈

鑫姨开一个世界杯专题的帖子，专门在整整一个月里讨论世界杯。

支持！！！！

万水千山粽是情,[ ] Wxg,y{(`  
糖馅肉馅啥都行.[ ] Eo\#*Cv*  
糯米粘着红枣香,[ ] J.:"yK""  
棕叶包着朋友情.[ ] WIXzxI<)  
鸡蛋伴着艾叶煮,[ ] y6'Fi(2yw  
平安健康永一生.[ ] !Y-MUZ$f  
祝端午节快乐[  

有到午饭时间

看着这些菜都开胃多了

为了让更多的人看得到而吃不到，我努力顶上去

口水尽情地流吧！犹如那泛滥的长江之水～～～