日志
蜂蜜真假
2012-01-04 14:04
1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混 2、把烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂物。如果铁丝很光滑，说明没有杂物。浊状，花香味亦差，搀红糖的蜂蜜颜色显深，搀白糖的蜂蜜颜色浅白。 3、用 3、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球关者为上品。 蜂蜜结晶是一种正常的物理现象，在温度低的时候出现，易于结晶的蜂蜜才是真正纯的蜂蜜。假蜂蜜一般没有结晶现象，掺白糖的假蜂蜜也不易发生结晶现象，底部易出现未溶化的糖粒，如若结晶质地多坚硬或出现片状物等现象。辨别结晶蜂蜜的真假，我们还可以这样做：将少许结晶蜜样放于拇指和食指之间捻搓，纯正天然结晶蜂蜜用手捻搓结晶粒时，手感松软细腻，无砂粒感，并能够捻化结晶粒；掺糖假结晶蜂蜜，用手捻搓结晶粒，手感板结粗糙，有砂粒感，结晶粒不易捻化搓碎。另外，将真的结晶蜂蜜放入口中很快溶化，掺假的结晶蜂蜜入口不易溶化。本人所售的土蜂蜜绝对纯正，数量不多 需要打 电话：15078050016 QQ：1559835088
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